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楼主(阅读：2909/回复：0)民间传说特别灵验的秋冬“止咳小偏方”【盐渍金桔】这是一款网上流传很广的止咳小偏方，据说很灵！金桔是年初金桔下来的时候买的，洗净晾干用盐腌了，瓶装密封好，到今天差不多半年多时间，一个个曾经金黄饱满的金桔变的老头脸般，邹邹巴巴，颜色也有些发暗，据说盐渍时间越久，效果越好，这几天有点儿咳嗽，迫不及待拿出来泡水喝，不知道效果如何？敬请期待姐的“小白鼠试验”吧…… 【食材】
【制作】 1、金桔买回来后，把有伤疤的拣出不要，选新鲜完整的洗净。
2、晾干水分，最好多晾几天。 3、准备若干个无油、无水的干净玻璃瓶。 4、在瓶底铺一层食盐，码一层金桔，再洒点食盐，再码一层金桔，然后晃动瓶子，让所有的金桔都能裹上盐粒。 5、最后瓶口覆盖一层保鲜摸，再旋紧瓶盖，放在阴凉干燥处，贴上纸签，写上日期。 [align=center]6、下图是盐渍2、3个多月的样子。金桔本身经过盐渍会出一些水，但量不多。7、继续，下图是盐渍6个多月的样子。 【用法】 盐渍好的金桔用来泡水喝，用开水冲泡，把泡好的水含在口里慢慢地咽下，对于喉咙疼、声音沙哑、口腔溃疡很管用。 把金桔切成两半放进杯子中，用热开水冲泡，入口微咸，有浓浓的橘子味儿，在这个暖阳高照的秋日，慢慢享受一杯【盐渍金桔饮】，是非常惬意的一件事~~ 1、瓶子最好[b]放在阴凉干燥处，这样可以长时间保存。 2、盐渍时间越久，效果越好。我这个是盐渍半年多的样子，考虑是不是再做一些，这样就接上茬了。3、金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物，营养价值高，其维生素C含量堪比猕猴桃。在中医看来，金桔有抗炎、去痰、抗溃疡、消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效。 4、腌制期间，可以隔段时间去晃晃瓶子，让金桔和盐水充分混合，并盐渍均匀。 5、如果是金属瓶盖的话，最好在瓶口先覆盖一层保鲜膜，再旋紧瓶盖。因为盐有很强的腐蚀性，会对金属瓶盖产生腐蚀作用。[/b] |
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